SUPRA COLORE

Coltelli Professionali HACCP con Codifica a Colori per la Massima Sicurezza Alimentare La linea Supra Colore è stata sviluppata per rispondere alle esigenze dei professionisti della ristorazione, della macelleria e della lavorazione alimentare. Grazie a un efficace sistema di codifica a colori, ogni coltello viene assegnato a una funzione specifica, permettendo di identificare rapidamente gli strumenti in base all'uso previsto (carne, pesce, verdure, ecc.). Questa suddivisione visiva contribuisce in modo significativo alla prevenzione della contaminazione incrociata, migliorando i livelli di igiene nelle cucine professionali. L’adozione dei coltelli HACCP Supra Colore semplifica la gestione operativa e garantisce la conformità alle normative europee in materia di sicurezza e igiene alimentare. Scegliere coltelli professionali con codifica HACCP significa tutelare la salute del consumatore e migliorare l'efficienza nei processi di preparazione alimentare.