SHUN NAGARE

SHUN NAGARE

Shun Nagare
Con Shun Nagare, Kai ha creato un altro innovativo capolavoro di forgiatura giapponese.
Questa serie di coltelli dal design raffinato, grazie alle caratteristiche particolari dei materiali e al processo produttivo tecnicamente complesso col quale vengono realizzati, si colloca nella classe extralusso.
Le lame lucidate a specchio presentano un decoro damascato a raggi.
Il manico grigio-nero screziato valorizza ulteriormente la bellezza del coltello.
Le lame di questa serie sono realizzate con due diverse qualità di acciaio, legate per formare un acciaio Damasco a 72 strati.
La complessa lavorazione degli strati delle due qualità d'acciaio produce una lama con prestazioni di taglio eccezionalmente durature nel tempo.
Grado di durezza dell’acciaio: 61

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Utilizzo Coltello
  1. Santoku, Nakiri, Verdure
  2. Spelucchino
Tipologia di prodotto
  1. Coltelli
Lunghezza lama
  1. cm. 15
Marca
  1. Kai
Prezzo
  1. 0,00 € - 339,99 €
  2. 349,00 € - 349,00 €
cucina

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