SERIE SUPER GOU 161

SERIE SUPER GOU 161

Inoltre Yaxell produce la Serie SUPER GOU 161.
La lama è provvista di un’affilatura a rasoio estremamente efficace.
Il nucleo centrale è realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d‘acciaio inox a rigidità variabile.
Questo materiale ad alto tenore di carbonio è di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63).
L‘acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza.
La lama così ottenuta è estremamente dura e garantisce un filo di eccezionale efficacia.
La sua superficie è arricchita da una cesellatura damascata assai gradevole a conferma dell‘alto livello qualitativo contrassegnato dalla sigla Super GOU 161.
il manico del coltello è realizzato in materia Canva-Micarta, approvato dalle norme FDA.
Si tratta di materiale estremamente durevole e resistente, costituito da resine e fibra di lino di colore nero e rosso. Esso presenta un’accurata finitura ed è destinato a durare per decenni.
Il manico viene fissato con 3 rivetti in acciaio inox.
E’ rifinito con un pomolo in acciaio inox che conferisce al coltello eccezionali doti di stabilità, bilanciatura e funzionalità.
Sul pomolo è inciso il marchio stilizzato.

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Utilizzo Coltello
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  5. Santoku, Nakiri, Verdure
  6. Trinciante - Cuoco - Gyuto - Chef
Tipologia di prodotto
  1. Coltelli
  2. Set Coltelli
Lunghezza lama
  1. cm. 12
  2. cm. 15
  3. cm. 16,5
  4. cm. 18
  5. cm. 20
  6. cm. 23
  7. cm. 25
Prezzo
  1. 0,00 € - 299,99 €
  2. 300,00 € - 379,99 €
  3. 380,00 € e oltre
cucina

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