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SERIE SUPER GOU 161
Inoltre Yaxell produce la Serie SUPER GOU 161.
La lama è provvista di un’affilatura a rasoio estremamente efficace.
Il nucleo centrale è realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d‘acciaio inox a rigidità variabile.
Questo materiale ad alto tenore di carbonio è di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63).
L‘acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza.
La lama così ottenuta è estremamente dura e garantisce un filo di eccezionale efficacia.
La sua superficie è arricchita da una cesellatura damascata assai gradevole a conferma dell‘alto livello qualitativo contrassegnato dalla sigla Super GOU 161.
il manico del coltello è realizzato in materia Canva-Micarta, approvato dalle norme FDA.
Si tratta di materiale estremamente durevole e resistente, costituito da resine e fibra di lino di colore nero e rosso. Esso presenta un’accurata finitura ed è destinato a durare per decenni.
Il manico viene fissato con 3 rivetti in acciaio inox.
E’ rifinito con un pomolo in acciaio inox che conferisce al coltello eccezionali doti di stabilità, bilanciatura e funzionalità.
Sul pomolo è inciso il marchio stilizzato.
La lama è provvista di un’affilatura a rasoio estremamente efficace.
Il nucleo centrale è realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d‘acciaio inox a rigidità variabile.
Questo materiale ad alto tenore di carbonio è di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63).
L‘acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza.
La lama così ottenuta è estremamente dura e garantisce un filo di eccezionale efficacia.
La sua superficie è arricchita da una cesellatura damascata assai gradevole a conferma dell‘alto livello qualitativo contrassegnato dalla sigla Super GOU 161.
il manico del coltello è realizzato in materia Canva-Micarta, approvato dalle norme FDA.
Si tratta di materiale estremamente durevole e resistente, costituito da resine e fibra di lino di colore nero e rosso. Esso presenta un’accurata finitura ed è destinato a durare per decenni.
Il manico viene fissato con 3 rivetti in acciaio inox.
E’ rifinito con un pomolo in acciaio inox che conferisce al coltello eccezionali doti di stabilità, bilanciatura e funzionalità.
Sul pomolo è inciso il marchio stilizzato.
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Coltello Chef cm. 25,5 in damasco 161 strati Serie SUPER GOU 161 di Yaxell
429,00 € -
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369,00 € -
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399,00 € -
Coltello filettare in damasco Serie SUPER GOU 161 di Yaxell
259,00 € -
Coltello Nakiri damasco 161 strati Serie SUPER GOU 161 di Yaxell
369,00 € -
Coltello Pane in damasco Serie SUPER GOU 161 di Yaxell
369,00 € -
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309,00 € -
Coltello Santoku damasco 161 strati Serie SUPER GOU 161 di Yaxell
339,00 € -
Coltello Utility damasco 161 strati Serie SUPER GOU 161 di Yaxell
206,00 €
