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CHROMA TURBO F.A. Porsche

CHROMA TURBO F.A. Porsche

I coltelli Chroma TURBO sono stati progettati e disegnati da F.A. Porsche, in collaborazione con famosi chef.
Con i coltelli Porsche Turbo F.A. Porsche si ha un nuovo concetto di coltello, sono progettati e realizzati con una presa unica, che rende possibile impugnare il coltello in modo piacevole e ottimale. I coltelli realizzati in acciaio tedesco di alta qualità ThyssenKrupp hanno un durezza di 60 HRC (durezza Rockwell) sul filo tagliente, grazie al trattamento innovativo KA-SIX, questo garantisce un eccellente durata dell’affilatura. Il resto del coltello è prodotto con un acciaio inox con durezza 56 HRC. Questo rende il coltello più flessibile all’utilizzo, con meno probabilità di rottura.
I coltelli Chroma Turbo F.A. Porsche hanno superato tutti i testi dell’Unione Europea per materiali a contatto con alimenti. I coltelli Turbo si contraddistinguono per una perla blu metallica incastonata nel manico, che delimita la fine del manico e l’inizio della lama e al tatto aiuta l’utilizzatore ad avere un eccellente controllo del taglio.

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Utilizzo Coltello
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  2. Filettare
  3. Pane - Pasticcere - Seghettato
  4. Santoku, Nakiri, Verdure
  5. Spelucchino
  6. Trinciante - Cuoco - Gyuto - Chef
Tipologia di prodotto
  1. Coltelli
  2. Pietre per affilare
  3. Valigette
Lunghezza lama
  1. cm. 7
  2. cm. 8
  3. cm. 12
  4. cm. 14
  5. cm. 17,5
  6. cm. 18
  7. cm. 19
  8. cm. 20
  9. cm. 24
  10. cm. 25
Prezzo
  1. 0,00 € - 99,99 €
  2. 100,00 € - 145,99 €
  3. 146,00 € e oltre
cucina

L’esperienza, la professionalità e una perfetta conoscenza degli strumenti fanno di AFcoltellerie l’interlocutore perfetto per i professionisti del settore ristorazione.

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