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TOJIRO

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TOJIRO
TOJIRO CO.LTD, azienda giapponese con sede nella città di Niigata, progetta e produce coltelli per uso professionale, unendo le tecniche tradizionali, utilizzate in centinaia di anni in Giappone, con la tecnologia avanzata di oggi.
Le lame prodotte sotto lo stretto controllo di qualità hanno un'eccellente affilatura, durata e resistenza alla corrosione rispetto a qualsiasi altro coltello e sono amati dai professionisti di tutto il mondo da tempo.

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Utilizzo Coltello
  1. Prosciutto - Affettare
  2. Santoku, Nakiri, Verdure
  3. Trinciante - Cuoco - Gyuto - Chef
  4. Yanagiba-Sashimi-Deba
Tipologia di prodotto
  1. Coltelli
Lunghezza lama
  1. cm. 15
  2. cm. 16
  3. cm. 16,5
  4. cm. 18
  5. cm. 21
  6. cm. 24
  7. cm. 27
  8. cm. 30
Prezzo
  1. 0,00 € - 99,99 €
  2. 100,00 € e oltre
cucina

L’esperienza, la professionalità e una perfetta conoscenza degli strumenti fanno di AFcoltellerie l’interlocutore perfetto per i professionisti del settore ristorazione.

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