ZWILLING
La storia aziendale di ZWILLING J.A. HENCKELS inizia il 13 giugno 1731 sotto il segno dei gemelli. Allora, Peter Henckels registrò il marchio dei gemelli, oggi conosciuto in tutto il mondo, nel ruolo dei fabbricanti di coltelli di Solingen.
ZWILLING è perciò uno dei marchi più antichi al mondo.
La perfezione del taglio, l'eccellenza nella funzionalità e l'innovazione nel design che da sempre caratterizzano i prodotti delle diverse collezioni, sono gli elementi vincenti che hanno fatto la fortuna del marchio ZWILLING J.A. HENCKELS.
Per tradizione ZWILLING J.A. HENCKELS impiega esclusivamente uno speciale acciaio prodotto secondo una propria formulazione, la cosiddetta colata speciale. Questo acciaio viene poi affinato con un trattamento criostatico.
Il risultato è un coltello che si distingue per elevata durezza, flessibilità e eccellente resistenza alla corrosione.
Coltelli Zwilling Miyabi
Fabbricati in Giappone su direttive Zwilling con materiali di prima qualità. La serie Miyabi è composta da coltelli facili da mantenere, molto affilati, funzionali e nello stesso tempo pratici.
LAMA:
La speciale formulazione dell’acciaio inossidabile sviluppata da ZWILLING J.A. HENCKELS è una miscela ottimale di carbonio, cromo e altri componenti e garantisce le migliori condizioni di durezza (circa 57 Rockwell), elasticità e resistenza alla corrosione.
MANICO:
La tradizionale "impugnatura a D" in materiale sintetico permette di lavorare senza fatica con qualsiasi tecnica di taglio.
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Affilacoltelli professionale ZWILLING V-Edge completo di 3 pietre per affilare
64,00 €IVA inclusa -
Affilacoltelli Zwilling V-Edge: Affilatura professionale a casa
Prezzo di listino: 69,00 €
Prezzo Speciale 55,00 €
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Borsa per coltelli media 7 comparti di Zwilling
65,90 €IVA inclusa -
Borsa per coltelli piccola 7 comparti di Zwilling
35,90 €IVA inclusaNon disponibile
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Ceppo contenitore vuoto in ceramica e legno per 3 coltelli di Zwilling
39,90 €IVA inclusaNon disponibile
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Ceppo PRO 6 coltelli + Forbice con sistema autoaffilante di Zwilling Pro
449,00 €IVA inclusa -
Coltello 3 strati da Pane lama cm. 23 martellata Serie Miyabi 6000 MCT
229,00 €IVA inclusa -
Coltello 3 strati Gyutoh lama cm. 16 martellata Serie Miyabi 6000 MCT
189,00 €IVA inclusa -
Coltello 3 strati Gyutoh lama cm. 20 martellata Serie Miyabi 6000 MCT
219,00 €IVA inclusa -
Coltello 3 strati Gyutoh lama cm. 24 martellata Serie Miyabi 6000 MCT
259,00 €IVA inclusaNon disponibile
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Coltello 3 strati Santoku lama cm. 18 martellata Serie Miyabi 6000 MCT
219,00 €IVA inclusa -
Coltello 3 strati Shoth lama cm. 9 martellata Serie Miyabi 6000 MCT
139,00 €IVA inclusaNon disponibile
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Coltello 3 strati Shotoh lama cm. 13 martellata Serie Miyabi 6000 MCT
159,00 €IVA inclusa -
Coltello 3 strati Sujihiki lama cm. 24 martellata Serie Miyabi 6000 MCT
229,00 €IVA inclusaNon disponibile
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Coltello cucina cm. 14 Serie Diplôme Le Cordon Bleu di Zwilling
Prezzo di listino: 134,00 €
Prezzo Speciale 120,00 €
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Coltello da cuoco cm. 24 Serie Diplôme Le Cordon Bleu di Zwilling
Prezzo di listino: 174,00 €
Prezzo Speciale 156,00 €
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Coltello da cuoco liscio cm. 13 Serie TWIN® Fin II di Zwilling
69,95 €IVA inclusa -
Coltello da cuoco liscio cm. 20 Serie TWIN® Fin II di Zwilling
99,95 €IVA inclusa -
Coltello da pane seghettato cm. 20 Serie TWIN® Fin II di Zwilling
99,95 €IVA inclusa -
Coltello damasco 101 strati Chutoh lama cm. 16 Serie Miyabi 5000 MCD
Prezzo di listino: 329,00 €
Prezzo Speciale 279,00 €
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Coltello damasco 101 strati Gyutoh lama cm. 20 Serie Miyabi 5000 MCD
Prezzo di listino: 409,00 €
Prezzo Speciale 347,00 €
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Coltello damasco 101 strati Gyutoh lama cm. 24 Serie Miyabi 5000 MCD
Prezzo di listino: 429,00 €
Prezzo Speciale 343,00 €
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Coltello damasco 101 strati Nakiri lama cm. 18 Serie Miyabi 5000 MCD
Prezzo di listino: 409,00 €
Prezzo Speciale 347,00 €
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Coltello damasco 101 strati Pane lama cm. 23 Serie Miyabi 5000 MCD
Prezzo di listino: 409,00 €
Prezzo Speciale 347,00 €