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KAI

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Il gruppo Kai, con sede a Tokyo, vanta una tradizione di 100 anni.
Sviluppa prodotti di coltelleria di eccellente funzionalità di taglio e di grande durata.
Grazie a queste caratteristiche, i prodotti KAI sono al momento tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune della qualità e della perfezione è fondato sulla tradizione centenaria dell'arte dei fabbri forgiatori di spade da samurai giapponesi.
Kai punta fortemente sulla serie dei coltelli professionali da cuoco e da cucina; sono di forma gradevole e assolutamente utili allo scopo e uniscono perfettamente il design e la tecnica più moderna con un tocco di "estremo" oriente.
Con questi obiettivi Kai ha sviluppato una vasta gamma di prodotti, che si estende dal coltello da cucina tradizionale giapponese fino alle serie di coltelli da cuoco di design moderno.

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Utilizzo Coltello
  1. Cucina - Utility
  2. Disosso
  3. Filettare
  4. Mannaia - Manarette
  5. Pane - Pasticcere - Seghettato
  6. Prosciutto - Affettare
  7. Santoku, Nakiri, Verdure
  8. Spelucchino
  9. Trinciante - Cuoco - Gyuto - Chef
  10. Yanagiba-Sashimi-Deba
Tipologia di prodotto
  1. Ceppi
  2. Coltelli
  3. Forbici e Pinze
  4. Grattugie
  5. Mandolina Affettaverdure
  6. Pietre per affilare
  7. Set Coltelli
  8. Valigette
Lunghezza lama
  1. cm. 9
  2. cm. 8
  3. cm. 10
  4. cm. 10,5
  5. cm. 12
  6. cm. 14
  7. cm. 15
  8. cm. 16
  9. cm. 16,5
  10. cm. 18
  11. cm. 20
  12. cm. 21
  13. cm. 22,5
  14. cm. 23
  15. cm. 24
  16. cm. 25
  17. cm. 27
  18. cm. 27,5
  19. cm. 30
Prezzo
  1. 0,00 € - 39,99 €
  2. 40,00 € - 59,99 €
  3. 60,00 € - 99,99 €
  4. 100,00 € - 159,99 €
  5. 160,00 € - 199,99 €
  6. 200,00 € - 299,99 €
  7. 300,00 € - 499,99 €
  8. 500,00 € e oltre
cucina

L’esperienza, la professionalità e una perfetta conoscenza degli strumenti fanno di AFcoltellerie l’interlocutore perfetto per i professionisti del settore ristorazione.

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