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LAVORAZIONE PESCE

LAVORAZIONE PESCE
Una vasta panoramica degli utensili perla lavorazione del pesce prima della cottura o nella preparazione del pesce crudo. Un’attrezzatura specifica per la pulizia del pesce, che rende ciascuna operazione sia di pesci che di crostacei, più semplice. Pinze, Squamapesci, Levalische, Coltello Filettare, Apriostriche, Apricozze, Coltello Sashimi. I migliori strumenti per la lavorazione del pesce fresco in sicurezza e rapidità.
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  1. Coltello Filettare cm. 18 Serie Classic di Wusthof
    99,00 € IVA inclusa
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  2. Coltello forgiato salmone cm. 32 Serie Classic di Wüsthof
    112,50 € IVA inclusa
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  3. Coltello forgiato salmone con alveole cm. 32 Serie Classic di Wüsthof
    137,90 € IVA inclusa
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  4. Coltello filettare flessibile lama cm. 18 Serie Classic di Wusthof
    90,50 € IVA inclusa
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  5. Coltello filettare flessibile lama cm. 20 di Due Cigni Coltellerie
    21,00 € IVA inclusa
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  6. Squamapesce professionale inox grande
    29,00 € IVA inclusa
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  7. Pinza Chef e Pinza Pesce in acciaio inox
    14,00 € IVA inclusa
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  8. Pinza leva lische acciaio inox
    6,90 € IVA inclusa
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  9. Fumoir: affumicatore in acciaio inox con segatura di De Buyer
    277,00 € IVA inclusa
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  10. Coltello Yanagiba cm. 24 RED SPIRIT di Dick
    85,00 € IVA inclusa
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  11. Coltello filettare forgiato lama flessibile cm. 18 di Dick Serie 1905
    82,00 € IVA inclusa
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  12. Coltello cuoco forgiato lama cm. 21 Serie Premier Plus di Dick manico colore Blu
    92,00 € IVA inclusa
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  13. Coltello disosso-filettare curvo flessibile cm. 15 Dick ExpertGrip 2K
    18,90 € IVA inclusa
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  14. Coltello disosso-filettare curvo Semi-flessibile cm. 15 Dick ExpertGrip 2K
    17,90 € IVA inclusa
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  15. Coltello filettare cm. 18 flessibile Serie Superior
    35,90 € IVA inclusa
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  16. Coltello filettare flessibile cm. 15 Dick serie Prodynamic
    19,90 € IVA inclusa
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  17. Set Extra Professionale: 2 Coltelli Dick e squamapesce professionale
    75,90 € IVA inclusa
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  18. Coltello cuoco Cm. 26 Dick Prodynamic seghettato
    35,00 € IVA inclusa
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  19. Coltello filettare flessibile cm. 18 Dick serie Prodynamic
    17,90 € IVA inclusa
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  20. Coltello filettare flessibile cm. 21 Dick serie Prodynamic
    22,00 € IVA inclusa
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  21. Coltello Dick Prodynamic Filettare Pesce
    19,90 € IVA inclusa
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  22. Coltello Chef Dick Cm. 26 Prodynamic manico blu
    32,00 € IVA inclusa
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  23. Gancio a mano con manico in plastica
    9,90 € IVA inclusa
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  24. Pinza professionale per lische pesce Dick
    39,00 € IVA inclusa
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