LAVORAZIONE PESCE

Una vasta panoramica degli utensili perla lavorazione del pesce prima della cottura o nella preparazione del pesce crudo. Un’attrezzatura specifica per la pulizia del pesce, che rende ciascuna operazione sia di pesci che di crostacei, più semplice. Pinze, Squamapesci, Levalische, Coltello Filettare, Apriostriche, Apricozze, Coltello Sashimi. I migliori strumenti per la lavorazione del pesce fresco in sicurezza e rapidità.

2 Stiletti - forchettine aragosta in acciaio inox

10,90 €

10.9000 - 10.9 - 10.9000
IVA inclusa
6 forchettine per aragoste o esattore midollo ossobuco in acciaio inox

28,90 €

28.9000 - 28.9 - 28.9000
IVA inclusa
Affumicatore da cucina di Hendi

38,90 €

38.9000 - 38.9 - 38.9000
IVA inclusa

Non disponibile
Apricozze di Sanelli Ambrogio

6,00 €

6.0000 - 6 - 6.0000
IVA inclusa
Apriostriche da tavolo Il Marsigliese con base in legno

345,90 €

345.9000 - 345.9 - 345.9000
IVA inclusa
Apriostriche in acciaio inox con ghiera e manico in polipropilene

10,90 €

10.9000 - 10.9 - 10.9000
IVA inclusa
Apriostriche punta lancia

14,90 €

14.9000 - 14.9 - 14.9000
IVA inclusa
Armadio affumicatore elettrico + Legno per affumicare

529,00 €

529.0000 - 529 - 529.0000
IVA inclusa
Barra magnetica porta coltelli

Price From: 11,90 €

11.9000 - 11.9 - 11.9000
IVA inclusa
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Batticarne inox unipezzo

Price From: 21,00 €

21.0000 - 21 - 21.0000
IVA inclusa
Mostra Dettagli
Blu - 100 ricette di pesce e frutti di mare - Libro

12,50 €

12.5000 - 12.5 - 12.5000
IVA inclusa
Campana di vetro con sfiato alto per affumicatura

52,90 €

52.9000 - 52.9 - 52.9000
IVA inclusa
Campana di vetro con sfiato per affumicatura

103,90 €

103.9000 - 103.9 - 103.9000
IVA inclusa
Coltelli Giapponesi Sushi Oroshi

46,20 €

46.2000 - 46.2 - 46.2000
IVA inclusa
Coltelli Sushi Giapponesi Yanagiba Sashimi

Price From: 32,10 €

32.1000 - 32.1 - 32.1000
IVA inclusa
Mostra Dettagli
Coltello affettare e salmone di Global 59

249,00 €

249.0000 - 249 - 249.0000
IVA inclusa

Non disponibile
Coltello affettare lama seghettata cm. 36 di Sanelli Ambrogio

50,90 €

50.9000 - 50.9 - 50.9000
IVA inclusa
Coltello affettare modello Yanagiba Sashimi-Yo cm. 25 di Global G47

135,00 €

135.0000 - 135 - 135.0000
IVA inclusa
Coltello apriostriche in inox Due Cigni - Fox

14,90 €

14.9000 - 14.9 - 14.9000
IVA inclusa
COLTELLO CAMBUSA - Filettare flessibile tuttoinox

27,00 €

27.0000 - 27 - 27.0000
IVA inclusa
Coltello carne e pesce di Global G29

143,00 €

143.0000 - 143 - 143.0000
IVA inclusa
Coltello Chef Dick Cm. 26 Prodynamic manico blu

29,00 €

29.0000 - 29 - 29.0000
IVA inclusa
Coltello con alveole per affettare, taglio salmone o prosciutto di Global - G87

168,00 €

168.0000 - 168 - 168.0000
IVA inclusa

Non disponibile
Coltello cuoco Cm. 26 Dick Prodynamic seghettato

35,00 €

35.0000 - 35 - 35.0000
IVA inclusa

LAVORAZIONE PESCE

2 Stiletti - forchettine aragosta in acciaio inox

6 forchettine per aragoste o esattore midollo ossobuco in acciaio inox

Affumicatore da cucina di Hendi

Apricozze di Sanelli Ambrogio

Apriostriche da tavolo Il Marsigliese con base in legno

Apriostriche in acciaio inox con ghiera e manico in polipropilene

Apriostriche punta lancia

Armadio affumicatore elettrico + Legno per affumicare

Barra magnetica porta coltelli

Batticarne inox unipezzo

Blu - 100 ricette di pesce e frutti di mare - Libro

Campana di vetro con sfiato alto per affumicatura

Campana di vetro con sfiato per affumicatura

Coltelli Giapponesi Sushi Oroshi

Coltelli Sushi Giapponesi Yanagiba Sashimi

Coltello affettare e salmone di Global 59

Coltello affettare lama seghettata cm. 36 di Sanelli Ambrogio

Coltello affettare modello Yanagiba Sashimi-Yo cm. 25 di Global G47

Coltello apriostriche in inox Due Cigni - Fox

COLTELLO CAMBUSA - Filettare flessibile tuttoinox

Coltello carne e pesce di Global G29

Coltello Chef Dick Cm. 26 Prodynamic manico blu

Coltello con alveole per affettare, taglio salmone o prosciutto di Global - G87

Coltello cuoco Cm. 26 Dick Prodynamic seghettato

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