SERIE 1778

SERIE 1778

L’anima del coltello è costituita da uno strato sottilissimo di acciaio al carbonio altolegato "Double X VG 12" avente una durezza di ben 61° HRC.
Ciò comporta un’elevata efficacia di taglio e prolunga notevolmente la durata del filo.
Quest’anima è inserita a sandwich in acciaio inox adatto all’uso alimentare.
Tutti i coltelli della Serie Dick 1778 sono affilati e levigati a mano.
Manico in legno di prugno.

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