GRATTUGIE MICROPLANE

Le grattugie Microplane sono diventate leggendarie grazie a un’inaspettata scoperta in una cucina canadese nel 1994. Da una semplice raspa da legno, Microplane ha dato vita a una rivoluzione culinaria con le sue micro-lame in acciaio inox 18/10, ottenute tramite foto-incisione, una tecnica che garantisce affilatura estrema e sicurezza d’uso. Queste grattugie professionali sono perfette per agrumi, cioccolato, formaggi, aglio, zenzero e molto altro. Eleganti, robuste, precise e lavabili, si adattano a ogni uso in cucina, sia domestica che professionale. La serie 3800 interamente in acciaio inox 18/8, offre una superficie di lavoro ampia, base antiscivolo in gomma e custodia protettiva. Le grattugie Microplane sono oggi un punto di riferimento per chef e appassionati in tutto il mondo.