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GLOBAL SERIE SAI

GLOBAL SERIE SAI

Serie Sai
La gamma Global Sai è stata sviluppata da Komin Yamada che ha anche progettato il primo coltello Global.
ACCIAIO INOSSIDABILE SPECIALE 3-PLY
Le lame sono costruite in acciaio speciale con la lama centrale di eccezionale durezza di 58-59 Rockwell, con un tagliente eccellente e i due strati di acciaio esterno è inossidabile SUS419 resistente alla corrosione.
Il materiale della lama è costituito da un nucleo centrale di notevole durezza per mantenere un bordo estremamente duro, circondato da strati di acciaio inossidabile più morbido e resistente alla corrosione.
I bordi esterni della lama sono realizzati con lo stesso acciaio delle impugnature rendendo la fucina tra lama e impugnatura ancora più resistente.
La finitura martellata rende i coltelli estremamente eleganti e sembra incredibile, ma aiuta ad evitare che l'alimento tagliato si attacchi alla lama, rendendo il taglio più scivoloso.

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Utilizzo Coltello
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  3. Pane - Pasticcere - Seghettato
  4. Santoku, Nakiri, Verdure
  5. Spelucchino
  6. Trinciante - Cuoco - Gyuto - Chef
Tipologia di prodotto
  1. Ceppi
  2. Coltelli
  3. Valigette
Lunghezza lama
  1. cm. 13
  2. cm. 14
  3. cm. 15
  4. cm. 19
  5. cm. 21
  6. cm. 25
Prezzo
  1. 0,00 € - 99,99 €
  2. 100,00 € - 139,99 €
  3. 140,00 € - 179,99 €
  4. 180,00 € e oltre
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