Ideale per far fondere il cioccolato, per realizzare salse delicate, per la cottura delle creme. Questa pentola per bagnomaria è costituito da un guscio in acciaio inox vuoto in cui viene inserita l'acqua e potete riscaldarla sul fuoco. Vi permette di riscaldare a temperatura tiepida l'acqua e sciogliere il cioccolato oppure per mantenere le salse in caldo. All'interno gratuazione indicata. Ha un manico ergonomico che lo rende facile da usare. Diametro cm. 16 Altezza cm. 12.5 Calapità 1,5 litri