Croissant Bar stampo in acciaio inox di Martellato Professional

Croissant Bar è lo stampo innovativo in acciaio inox progettato per creare croissant dalla forma perfettamente squadrata e geometrica. Composto da due barre a U che si incastrano con precisione e si bloccano tramite due ganci laterali, garantisce massima stabilità in cottura e risultati sempre uniformi. Grazie alla sua struttura solida e al materiale di alta qualità, assicura una cottura omogenea, sfoglie ben sviluppate e una fragrante doratura su tutta la superficie. Caratteristiche tecniche: Materiale: Acciaio inox lucido Dimensioni: max 390 × 32 × h 31 mm / 365 × 30 × h 30 mm Una teglia 60 x 40 cm può ospitare 8 stampi. Tempi di spedizione: 3-4 giorni