Impastatrice Planetaria Mixer 5 litri Teddy di Varimixer

Impastatrice planetaria mixer Teddy di Varimixer da banco di produzione danese, pensata e progettata fin dal principio per rispondere pienamente alle esigenze del professionista: robusta, semplice da usare e intuitiva. Impastatrice planetaria per uso professionale completa di vasca, anche per uso intensivo, testa ribaltabile per immediata estrazione vasca e sgancio utensili. Estremamente silenziosa e potente, semplice ed intuitiva nell'uso, ha un design raffinato ed una meccanica molto precisa che ne sottolinea il valore tecnologico. Dispone di un particolare fermo vasca per consentire di lavorare anche impasti ad alta densità, oltre al microinterruttore di sicurezza per il controllo della corretta chiusura della testata durante il lavoro. La impastatrice completa di: - vasca in acciaio inox da 5 litri - 3 utensili in acciaio inox, spirale, frusta, foglia - paraspruzzi trasparente rimovibile - scivolo in acciaio inox per il carico ingredienti - coperchio vasca ermetico - cavo elettrico rimovibile - manuale di istruzioni Nel dettaglio gli utensili in dotazione: UNCINO: Ogni curva, ogni piega ed angolo dell'uncino sono stati meticolosamente ottenuti per offrire una forza controllata, così l'impasto è premuto sul fondo della vasca durante la lavorazione, dove l'ultima piega garantisce che venga girato e rivoltato su se. Allo stesso tempo, il modello di movimento planetario sviluppato assicura totale uniformità di lavorazione, in modo così delicato che anche i lieviti dell'impasto più sensibili al variare della temperatura, vengono rapidamente ed efficacemente amalgamati senza perdere vitalità. FRUSTA: La frusta prende forma e viene costruita per aderire precisamente al diametro della vasca. La dimensione e lo spessore dei fili variano seguendo la grandezza della macchina, per assicurare nel tempo minimo l'incorporamento della maggiore quantità d'aria negli ingredienti. L'accurato design costruttivo della frusta in acciaio inox dove ogni filo è metodicamente curvato con speciali attrezzature sviluppate in azienda, per esser poi montate e regolate a mano con cura ed esperienza. FOGLIA: Come la frusta anche la foglia è geometricamente costruita e dimensionata per assicurare che l'utensile in movimento sfiori il diametro della vasca e questo in ogni punto, anche sul fondo. Entrambe le linee verticali e quelle traverse che formano la struttura in acciaio inox sono inclinate per creare la migliore turbolenza degli ingredienti durante il processo di miscelazione, per ottenere risultati come quando impasti con le tue mani. Alimentazione Impastatrice planetaria 230V 50Hz monofase Assorbimento 0.5 Kw Dimensioni L240 x P462 x H400 mm. Peso netto kg. 18 COLORE BIANCO Tempi di spedizione: 2 settimane