Kit Tarte Ring ALBIA di Silikomart Professional

Perfetto equilibrio tra innovazione tecnica ed estetica d’autore: il Kit Tarte Ring ALBIA di Silikomart Professional, realizzato in collaborazione con il celebre MOF Pâtissier Angelo Musa, ti consente di creare tarte moderne, raffinate e perfettamente strutturate. Il kit comprende: - 6 anelli da 70 mm di diametro in TPlus+, un materiale innovativo, indeformabile e resistente, progettato per l’uso in forno. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili e garantiscono una cottura omogenea grazie alla loro elevata stabilità termica; - Uno stampo in silicone con sei cavità da 106 ml ciascuna, ideale per realizzare mousse o cremosi da adagiare con precisione sopra le basi in frolla, per un effetto tridimensionale di grande impatto visivo. Sviluppato insieme ad Angelo Musa, Executive Pastry Chef dell’iconico Hotel Plaza Athénée di Parigi e insignito nel 2020 del titolo di Chevalier de l’Ordre des Arts et des Lettres, questo kit rappresenta la fusione perfetta tra arte pasticcera e funzionalità professionale. Dimensioni: ø65 h 61 mm Volume: 106 ml Tempi di spedizione: 5-7 giorni