LIMONE: Stampo in policarbonato 3D magnetico ChocoFruit

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37,90 €
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IVA inclusa
Stampo in policarbonato doppio magnetico per la realizzazione in 3D di una pralina a forma di limone.
Dalla collaborazione con il maestro cioccolatiere Massimo Carnio nascono gli innovativi stampi 3D in policarbonato per realizzare eleganti praline a forma di frutta.
Facili da decorare con differenti tecniche, si riempiono e si svuotano con semplicita, grazie anche ad un dettaglio sul fondo che assicura un lavoro pulito e di maggior precisione.
Progettati per permettere un’ottimale cristallizzazione del cioccolato e una facile sformatura, consentono la creazione di sottili camicie per accogliere emozionanti farciture con attenzione anche alla produttivita ed alla grammatura dei cioccolatini.
Dimensione Stampo: 175 x 275 mm.
Produzione: 28 praline
Dimensione pralina: D. 25 H 31 mm. Peso 12 gr.
(Il prodotto è composto da 2 stampi magnetici)