Sega per torta di pan di spagna

La Sega per Torta HENDI Sponge, progettata in collaborazione con il campione del mondo di pasticceria Paweł Mieszała, è lo strumento ideale per tagliare con precisione ed efficienza gli strati di pan di spagna. Perfetta per i professionisti della pasticceria e per gli chef meno esperti, questa sega garantisce un taglio longitudinale impeccabile, rendendo il lavoro più rapido, preciso e igienico. Il suo design ben equilibrato assicura stabilità durante il taglio, riducendo le perdite di prodotto fino al 20% e accelerando il processo di taglio delle torte di pan di spagna fino al 50%. Grazie alla lama in acciaio inossidabile, l'unica sul mercato con certificato di contatto alimentare, il prodotto è facilmente smontabile e lavabile in lavastoviglie, garantendo il massimo della pulizia e dell'igiene durante l'utilizzo. Caratteristiche principali: - Taglio preciso: permette un calcolo ideale del prodotto finale, ottimizzando la quantità di torte e il prezzo finale. - Design elegante e resistente: corpo in alluminio anodizzato per garantire igiene e durata, con piedi in PTFE per una maggiore stabilità su qualsiasi superficie. - Lama facile da rimuovere e lavare: in acciaio inossidabile con certificato di contatto alimentare, lavabile in lavastoviglie. - Regolazione spessore strato: facilmente regolabile da 1 cm a 6 cm, per un taglio personalizzato. - Adatta per torte di pan di spagna fino a 60x40 cm o torte rotonde con diametro da 5 cm a 40 cm. - Lama lunga 57 cm, con altezza regolabile per ottenere il taglio perfetto. Dimensioni: 620x120x(H)130 mm Tempi di spedizione: 2-3 giorni