Molto di più che montare la panna montata, un valido aiuto per la cucina creativa e professionale. Questo Sifone Gourmet Whip Plus di ISI è un sifone altamente professionale, adatto alla realizzazione di panna montata, spume, desserts, salse calde e fredde, zuppe cremose, Finger Food. Dotato di una valvola in acciaio che garantisce un ottimo controllo della erogazione, mantiene il caldo fino a 75 gradi C. La guarnizione in silicone e la banda in silicone sulla testata è resistente al calore e protegge dal caldo durante l'erogazione. Dotato di 3 beccucci decoratori con filettatura in acciaio inox per una lunga durata. La bottiglia del sifone è in acciaio inossidabile con finitura satinata esterna. Lavabile in lavastoviglie. Capacità 0,5 litri Insieme al sifone troverete: - n. 1 Setaccio-Colino iSi ideale per filtrare i preparati, quali espumas o creme per eliminare grumi o granelli - n. 1 Set di due Iniettori iSi Fill It per farcire con creme dolci e salate tortelli, cannelloni, ...riempire carni , pesci, pollami,... dolci e dessert da forno, perfetto anche per decorare. - n. 1 Scatola di 10 cartucce ricarica iSi (1 ricarica è sufficiente per montare 0,5 litri di prodotto)