Lo stampo per gelato a stecco Acapulco Pavogel di Pavoni Professional, completo di 50 stecchi, è fatto per realizzare il gelato su un bastoncino.
Lo stick viene inserito (sotto le cavità del gelato) in una fessura il cui compartimento (parte dello stampo) è incernierato. Le due parti di quello scompartimento sono tenute insieme da nodi e fori corrispondenti.
La cerniera consente di aprire lo scomparto scanalato e sollevare il gelato dallo stick, in modo che il cibo e le dita non entrino in contatto. Ciò significa rimozione facile, veloce e pulita del gelato dallo stampo.
Ogni cavità dello stampo Acapulco Pavogel ha dimensione 50 mm x 95 mm x (Altezza) 25 mm.
Volume di ogni cavità: 90 ml.
Dimensioni complessive dello stampo: 143 mm x 194 mm x (Altezza) 25 mm.
Ogni bastoncino di legno ha dimensione 10 mm x 111 mm.
Silicone solido ma flessibile con resistenza alla temperatura da -40 a 280°C.
50 bastoncini di legno inclusi.