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Stampo in policarbonato per pulcini di cioccolato CHARLIE di Martellato Professional

100,35 € 82,25 €
Disponibilita': Disponibile
Lo Stampo in policarbonato per pulcini di cioccolato CHARLIE di Martellato Professional è l'accessorio perfetto per creare simpatici pulcini di cioccolato, ideali per celebrare la Pasqua con un tocco di dolcezza e allegria. Grazie alla sua forma accuratamente progettata, lo stampo permette di ottenere figure di cioccolato che riproducono in modo impeccabile l'aspetto di piccoli pulcini, con dettagli finemente realizzati che ne esaltano la bellezza e il fascino. Lo stampo CHARLIE è perfetto per chi desidera creare pulcini di cioccolato tematici dal design unico, ideali per regalare o decorare durante le festività pasquali. Misura articolo: 275 x 175 x 72,4 mm Misura pulcino: 73 x 73 h 80 mm Produttività articolo: 6 + 6 pcs Peso prodotto finito: ~ 70 gr Pezzi in confezione: 2 stampi tridimensionali Tempi di spedizione: 2-3 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.