Stampo in silicone per monoporzione KATLI di Pavoni Professional

Lo stampo in silicone "Katli" della linea Pavoflex di Pavoni Professional nasce dalla collaborazione con il talentuoso pastry chef Vinesh Johny. Pensato per creare monoporzioni moderne, raffinate e dal design geometrico, questo stampo è perfetto per valorizzare ogni preparazione con uno stile contemporaneo e ricercato. Realizzato in silicone alimentare di altissima qualità, lo stampo ha dimensioni 400x300 mm, ideali per l’uso professionale e compatibili con le principali attrezzature da laboratorio. La flessibilità del materiale e l’effetto antiaderente assicurano una sformatura semplice e una definizione perfetta dei dettagli, anche con mousse, glasse, semifreddi o preparazioni da forno. "Katli" è la scelta ideale per chi cerca precisione, estetica e qualità firmata Pavoni Professional. Dimensione stampo: 400x300 mm Dimensione impronta: mm 102x62x40 h; ~ 116 ml 15 impronte Tempo di spedizione: 3-5 giorni