Kit Bague Tarte ALBIA de Silikomart Professional

Un équilibre parfait entre l'innovation technique et l'esthétique du design : le kit ALBIA Tarte Ring de Silikomart Professional, réalisé en collaboration avec le célèbre MOF Pâtissier Angelo Musa, permet de créer des tartelettes modernes, raffinées et parfaitement structurées. Le kit comprend - 6 anneaux de 70 mm de diamètre en TPlus+, un matériau innovant, indéformable et résistant conçu pour la pâtisserie. Les anneaux sont antiadhésifs, inoxydables et garantissent une cuisson homogène grâce à leur grande stabilité thermique ; - Un moule en silicone avec six cavités de 106 ml chacune, idéal pour réaliser des mousses ou des crèmes à placer avec précision sur les fonds de pâte brisée, pour un effet tridimensionnel à fort impact visuel. Développé en collaboration avec Angelo Musa, chef pâtissier exécutif de l'emblématique hôtel Plaza Athénée à Paris et décoré du titre de Chevalier de l'Ordre des Arts et des Lettres en 2020, ce kit représente la fusion parfaite de l'art de la pâtisserie et de la fonctionnalité professionnelle. Dimensions : ø65 h 61 mm Volume : 106 ml Délai de livraison : 5-7 jours