Avec la sorbetière CUBE 1.5, vous pouvez préparer jusqu'à 3 kg (3,0 pintes) de crème glacée, sorbets ou barbotines en une heure.
La sorbetière professionnelle Cube 1.5 est parfaite aussi bien pour la petite restauration que pour la restauration.
Conception italienne la sorbetière CUBE 1.5 est entièrement fabriquée en Italie et est construite en acier inoxydable poli et satiné et la spatule est également entièrement en acier inoxydable poli.
La machine est équipée d'un compresseur qui produit du froid pour une utilisation continue.
Le système de sécurité empêche la pelle en acier inoxydable de bouger lorsque le couvercle transparent est retiré.
Robinet de lavage :
Innovation pour le lavage L'introduction du robinet a été étudiée pour donner la possibilité de pouvoir laver la machine de l'intérieur.
Opération:
Dévissez le vers la gauche et c'est ouvert, revissez le vers la droite et c'est fermé, il a la particularité d'être inspectable, en le dévissant complètement il se démonte.
En tant que moteur, il est équipé d'un motoréducteur à basse vitesse pour obtenir une glace riche en saveur et avec peu de 'overrun' (air).
Fabriqué avec des matériaux durables, un emballage recyclable, un moteur économe en énergie et un réfrigérant protégeant la couche d'ozone.
Caractéristiques
Production 3 kg/h
Travailler avec des mélanges maison, des poudres et des liquides.
Conception italienne brevetée.
Machines professionnelles entièrement construites en acier inoxydable poli et satiné, même la spatule est entièrement en acier inoxydable poli.
Équipé d'un compresseur pour la production de froid pour une utilisation continue.
Commandes simples et intuitives.
Couvercle transparent et de sécurité : la spatule s'arrête automatiquement lorsque le couvercle est retiré.
Équipé d'un motoréducteur à bas régime pour obtenir une glace riche en saveur et avec peu de 'dépassement' (air).
Fabriqué avec des matériaux durables, un emballage recyclable, un moteur économe en énergie et un réfrigérant protégeant la couche d'ozone.
Cuillère en plastique de qualité alimentaire
Fabriqué à la main en Italie.
Caractéristiques techniques:
Type de matériau : acier inoxydable
Largeur : 35cm
Hauteur : 30cm
Profondeur : 35cm
Poids : 25 kg
Tension VCA : 220/110
Fréquence (HZ) : 50 ou 60
Puissance (W): 440
Consommation de courant (A): 21,5
Type de gaz utilisé : R404a
Quantité de gaz de charge (G): 85
COUVERCLE - protège le produit lors de sa préparation et est équipé d'un dispositif de sécurité (la spatule s'arrête lorsqu'elle est retirée).
BOUTON MOLETÉ - bloque la position de la lame rotative pendant le fonctionnement de la machine. S'il est dévissé, il permet d'extraire la spatule pour le nettoyage et l'entretien.
SPATULE ROTATIVE - mélange et fabrique le produit en le rapprochant des parois de la cuve refroidie par le compresseur.
TIMER - gère le temps de fonctionnement de la machine pour le cycle de traitement et remplit également la fonction d'interrupteur général.
INTERRUPTEUR VOYANT DU COMPRESSEUR DE REFROIDISSEMENT - active le compresseur (position "I" et voyant allumé) et l'arrête (position "0" et voyant éteint).
INTERRUPTEUR LUMIÈRE MOTORÉDUCTEUR ROTATION SPATULE - active le motoréducteur rotation spatule (position "I" et voyant allumé) et l'arrête (position "0" et voyant éteint).
Fabriqué à la main en Italie.
Délais de livraison : 10 jours