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Moule en silicone DOLOMITI 120 de Silikomart Professional

17,50 € 14,34 €
Disponibilité: En stock
Les sommets les plus emblématiques deviennent forme, inspiration et création. C'est ainsi qu'est né Dolomiti 120, le moule en silicone signé Silikomart Professional qui permet de réaliser 6 portions individuelles de 120 ml, évoquant la majesté et l'élégance des montagnes les plus célèbres. Avec ses lignes sculptées et affirmées, Dolomiti 120 rappelle le profil incomparable des Dolomites, transformant chaque dessert en un hommage à la nature, à la beauté et à la force de la montagne. Idéal pour les mousses, les parfaits et les préparations au four, le moule est parfait pour célébrer l'atmosphère unique des grands rendez-vous hivernaux et pour mettre en valeur des créations spectaculaires et visuellement impressionnantes. Fabriqué en silicone de haute qualité, il garantit un démoulage impeccable et se prête à l'utilisation de sprays à effet velours ou de glaçages miroir. Dolomiti 120 est le choix idéal pour ceux qui veulent allier technique, goût et présentation spectaculaire, laissant une empreinte mémorable dans chaque préparation. Dimensions : 120x45 h 65 mm Volume : 120 ml Délais de livraison : 3-5 jours
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quels sont les ustensiles indispensables pour débuter en pâtisserie ?
Pour commencer, quelques outils de base suffisent : une spatule, un fouet, une poche à douille avec embouts, des moules à four, un rouleau à pâtisserie et une balance précise. Avec cela, tu peux déjà réaliser de nombreuses recettes.
Quelle est la différence entre un moule en silicone et un moule en acier inoxydable ?
Les moules en silicone sont souples, antiadhésifs et faciles à démouler, idéaux pour les gâteaux moelleux ou les portions individuelles. Les moules en acier inoxydable assurent une cuisson plus homogène et conviennent parfaitement aux tartes, gâteaux et biscuits.
Comment bien conserver les ustensiles de pâtisserie ?
Il est important de bien les sécher avant de les ranger, surtout s’ils sont en métal. Évite les environnements humides et essaie de les stocker séparément pour éviter les rayures ou dommages.
Peut-on laver tous les ustensiles au lave-vaisselle ?
Cela dépend du matériau. Le silicone et l’acier inoxydable passent généralement au lave-vaisselle. Les ustensiles en bois ou plus fragiles doivent être lavés à la main. Vérifie toujours les recommandations du fabricant.
Quels sont les outils indispensables pour décorer des gâteaux ?
Poches à douille avec différents embouts, spatules coudées, racloirs, moules pour pâte à sucre et découpoirs de précision sont parfaits pour créer des finitions nettes et créatives.
À quoi sert un thermomètre en pâtisserie ?
Il est indispensable pour les préparations qui demandent de la précision, comme la meringue italienne, le chocolat tempéré ou les crèmes. Le thermomètre numérique à sonde est le plus précis et polyvalent.
Quels ustensiles pour la pâtisserie sans gluten ou végétalienne ?
Il n’existe pas d’ustensiles spécifiques, mais il est crucial d’utiliser du matériel propre ou dédié pour éviter toute contamination. Des balances séparées peuvent aussi être utiles pour éviter les mélanges accidentels.
Et si je ne trouve pas un outil spécifique sur votre site ?
Contacte-nous ! Nous serons ravis de t’aider à trouver l’ustensile qu’il te faut ou de te proposer une alternative adaptée.