LE PREMIER ROBOT robot culinaire cutter blender QUI CUISINE POUR LES PROFESSIONNELS ! Investir dans un robot cuisinier vous fait gagner 20 minutes par quart de travail, vous aurez des économies de main-d'œuvre manuelle et une plus grande commodité.
Homogénéiser, concasser, mixer, hacher, mélanger, pétrir, sont autant de fonctions réalisées à la perfection par Robot Cook®.
A cela s'ajoute une puissance de chauffe modulable, jusqu'à environ 140°C.
La grande capacité de la cuve permet de produire en quantité suffisante pour s'adapter aux besoins des professionnels.
ROBOT COOK® L'ADJOINT CUISINIER EN CUISINE :
Furbo : Couvercle étanche avec une fonction de sécurité anti-éclaboussures. Le grattoir à couvercle anti-vapeur qui permet de contrôler la préparation.
Pratique : Trou sur le couvercle qui permet d'ajouter des ingrédients dans le bol sans avoir à arrêter la préparation en cours.
Efficace : Lame raclette pour des préparations plus délicates et homogènes.
Ingénieux : Système innovant de maintien des couteaux pour pouvoir vider le réservoir en toute sécurité.
Fonctionnel : Grande capacité du réservoir de 3,7 litres pour la production de grandes quantités.
Hygiénique : Toutes les pièces en contact avec les aliments sont facilement démontables et lavables au lave-vaisselle.
Puissant : La puissance du Robot Cook® repose sur un moteur industriel asynchrone extrêmement robuste.
Silence : Au milieu de l'agitation des fourneaux, les cuisiniers apprécieront votre discrétion.
Précis : Puissance de chauffe réglable, jusqu'à 140°C.
4 fonctions de vitesse
- Vitesse variable de 100 à 3500 tr/min
- Vitesse turbo élevée de 4500 tr/min
- Vitesse R-Mixing "R-Mix" dans la rotation inverse du couteau de -100 à -500 rpm
- Vitesse intermittente : rotation du couteau toutes les 2 secondes à petite vitesse
ZONE DE RÉGULATION
Fonction chauffage basse et haute puissance jusqu'à 140°C
Fonction vitesse de -500 à 3500 tr/min
Fonction minuterie
ZONE DE PROGRAMMATION
Fonction de programmation
Bouton Phase
ZONE D'EXÉCUTION
1 Fonction Turbo / Pulse : jusqu'à 4500 tr/min
2 Bouton Démarrer
3 Bouton d'arrêt
Moteur asynchrone industriel silencieux : au milieu de l'agitation du poêle, les cuisiniers apprécieront sa discrétion.
1800 W Monophasé 230 V
• Vitesse variable de 100 à 3 500 tr/min
• Vitesse turbo élevée de 4 500 tr/min
• Vitesse de mélange R-Mix de -100 à -500 tr/min
• Vitesse de rotation intermittente du couteau toutes les
2 secondes à vitesse lente
Température de cuisson Jusqu'à 140°C
Mode pulsé
Réservoir en acier inoxydable de 3,7 litres
Couvercle étanche avec lame raclette
Couvercle étanche avec fonction de sécurité anti-éclaboussures. Le racleur du couvercle vapeur permet de contrôler la préparation. Trou sur le couvercle qui permet d'ajouter les ingrédients dans le bol sans avoir à arrêter la préparation en cours. Lame grattoir pour des préparations plus délicates et homogènes.
Couteau à lame fine dentée spécial fonction Blender - Inclus
Couteau à lame lisse à fonction spéciale - Cutter inclus
Dimensions 225 x 340 x 520 mm.
Délai de livraison : 15 jours
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quels sont les ustensiles de base indispensables en cuisine ?
Les ustensiles indispensables comprennent des couteaux de bonne qualité, des planches à découper, des casseroles et poêles de différentes tailles, des louches, spatules, fouets et bols. Ces outils vous permettent de gérer facilement la plupart des préparations quotidiennes.
Quel est le meilleur matériau pour les casseroles et poêles ?
Cela dépend de l’usage : l’inox est polyvalent et durable, la fonte conserve bien la chaleur, l’aluminium est léger et offre une excellente conductivité thermique, tandis que la céramique offre une surface antiadhésive sans produits chimiques.
Comment choisir le meilleur ensemble de casseroles ?
Prenez en compte le matériau (inox, aluminium, cuivre), la compatibilité avec votre plaque de cuisson, le nombre de pièces incluses et la facilité de nettoyage. Un bon set doit être polyvalent et durable.
Comment éviter d’endommager les casseroles et poêles avec le temps ?
Évitez d’utiliser des ustensiles métalliques sur les revêtements antiadhésifs, ne chauffez pas les casseroles à vide et nettoyez-les avec des éponges douces. Lors du rangement, protégez les surfaces en empilant avec des chiffons ou des séparateurs pour éviter les rayures.
Comment bien entretenir et nettoyer les ustensiles de cuisine ?
Il est important de les laver immédiatement après usage, en évitant les détergents agressifs surtout sur les matériaux délicats comme le bois ou la céramique. Certains ustensiles passent au lave-vaisselle, tandis que d’autres, comme les couteaux et casseroles spécifiques, doivent être lavés à la main. Suivez toujours les recommandations du fabricant.
Quand faut-il remplacer un ustensile de cuisine ?
Remplacez les ustensiles lorsqu’ils présentent des signes d’usure importants, comme des rayures profondes sur les surfaces antiadhésives, des parties cassées ou déformées, ou lorsque le matériau dégage des odeurs ou substances inhabituelles.
Que faire si je cherche un ustensile spécifique mais ne le trouve pas ?
Contactez-nous ! Nous pouvons vous aider à trouver l’ustensile adapté ou vous proposer des alternatives selon vos besoins.