Coltello cuoco cm. 23 Serie Classic di Wusthof

Il coltello cuoco è l'utensile più importante in cucina.
La sua lama ampia e curva è ideale per tagliare, sminuzzare, tritare o tranciare.
La forma ridotta del collarino e il più sottile filo della lama riducono il peso del coltello.
Il peso minore permette di lavorare senza far fatica e in modo preciso, mentre la speciale forma del collarino rende possibile utilizzare e affilare tutta la lama.
Lama forgiata in un unico pezzo di acciaio in cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr MoV 15).
I manici dalla forma ergonomica sono fissati stabilmente con tre rivetti.
Lunghezza lama cm. 23