Coltello damascato Chef cm. 20 con alveole Serie Shun Classic di Kai

Disponibilità: Disponibile

199,00 €
Tre elementi essenziale per uno speciale coltello giapponese damascato:
- la bellezza della damascatura unita all alta qualità;
- il tagliente affilatura a rasoio dell acciaio giapponese 32 strati;
- l alveolatura della lama scelta per diminuire l effetto ventosa di vegetali e pesce crudo.
L impugnatura in PakkaWood garantiscono un ottima presa e rendono le finiture di questo coltello uno splendido strumento di lavoro.
La lunghezza lama cm. 20 vi consentirà l utilizzo per tantissimi tagli in cucina, sia per carne, pesce che per verdure.

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