Le couteau Santoku de 14 cm de la série Kizuna de Kyocera est un excellent outil de cuisine qui allie parfaitement la tradition japonaise et l'innovation technologique. Le nom « Kizuna », qui signifie « lien » en japonais, reflète la relation intense qui se crée entre le couteau et son utilisateur, grâce à la qualité inégalée et aux performances exceptionnelles qu'il offre.
La lame en céramique, produite à l'aide de la technologie avancée HIP (Hot Isostatic Pressing), est frittée à des températures de 1500°C et pressée à 20 000 tonnes par mètre carré, ce qui garantit une résistance et une durabilité extraordinaires. La surface élégante de la lame est façonnée selon un design rappelant les jardins de sable japonais traditionnels, ce qui lui confère un aspect distinctif et raffiné.
Le manche, fabriqué à la main en bois de Pakka, est riveté avec des inserts en acier inoxydable, ce qui non seulement améliore l'esthétique du couteau, mais assure également une prise en main sûre et confortable.
Le couteau Santoku est parfait pour les coupes précises de viande, de poisson et de légumes, et il est idéal pour hacher, trancher et émincer avec facilité.
Longueur de la lame : 14 cm
Longueur du manche : 13,7 cm
Matériau : céramique, bois
Délai de livraison : 3-5 jours