Sortie : mallette Tecna complète avec couteaux, accessoires, tablier et bandana

Si vous partez en voyage d'affaires ou si vous devez vous installer dans un nouveau restaurant ou dans un lieu avec cuisine, cette mallette Sanelli Ambrogio complète avec 8 couteaux, 3 pinces, ciseaux, minuteur, thermomètre et accessoires vestimentaires, vous permettra de travailler avec vos ustensiles de cuisine en toute autonomie. Les couteaux Tecna dans l'étui ont des lames en acier inoxydable avec chrome, molybdène et vanadium X50CrMoV15. Le manche est constitué d'un noyau interne en matière plastique rigide et indéformable, uni avec une sécurité maximale à la soie en acier, et d'un revêtement extérieur plus souple en caoutchouc thermoplastique. La surface en contact avec la main est recouverte de microsphères qui permettent un confort exceptionnel et des propriétés antidérapantes incroyables. L'étui spacieux de Sanelli Ambrogio ne néglige aucun détail et sera livré avec les outils suivants à l'intérieur : • Couteau à légumes (lame de 7 cm, manche vert) : idéal pour les petites découpes et les travaux de précision sur les légumes et les fruits. (TT91.007G) • Éplucheur (lame 11 cm, manche vert) : parfait pour éplucher, finir et décorer avec une extrême précision. (TT82.011G) • Couteau utilitaire à lame dentelée (lame de 14 cm, manche vert) : idéal pour le pain, les tomates et les aliments à croûte ou peau dure. (TT90.014G) • Couteau à désosser étroit (lame de 16 cm, manche rouge) : spécialement conçu pour séparer facilement la viande de l'os. (TD07.016R) • Couteau Santoku avec lame alvéolée (lame de 18 cm, manche vert) : le choix idéal pour trancher, hacher et émincer ; Les alvéoles empêchent les aliments de coller à la lame. (TC50.018G) • Couteau à fileter flexible (lame de 25 cm, manche bleu) : La lame fine et flexible assure un filetage précis des poissons et viandes délicats. (TC51.025L) • Couteau à jambon étroit (lame de 28 cm, manche rouge) : pour trancher les saucisses, la charcuterie, le poisson cru (TA57.028R) • Couteau à découper de chef (lame 28 cm, manche vert) : Puissant et précis, parfait pour les grandes coupes et les travaux importants. (TC49 028 G) • n. 1 Pince à pointe large courbée longueur totale cm. 30 • n. 1 Pince coudée longueur totale cm. 20 • n. 1 Pince à enlever les arêtes de poisson longueur totale cm. 13 • n. 1 Minuterie et chronomètre avec boutons capteurs avec affichage des minutes et des secondes. Avec signal acoustique. Temps maximum enregistré 99 minutes et 59 secondes. Avec aimant de fixation Dimensions extérieures : 76 x 25 x 76 mm. Piles 2 x 1,5 V AAA (non incluses) • n. 1 thermomètre à sonde numérique TFA Longueur de la sonde 140 mm. Protection contre les projections d'eau IP 55. Complet avec capuchon de protection de pointe en plastique. Détecte les températures de -50°C à +300°C • n. 1 ciseaux multi-usages Sanelli Longueur totale cm. 19 • n. 1 Tablier avec bavette et poche avant Dimensions 90 x 70 cm. Tissu : 100 % microfibre Couleur NOIR • n. 1 Bandana à usage professionnel, fabriqué en Italie en 65% polyester et 35% coton. Couleur Noir La valise a des dimensions fermées de 51x21 cm, des dimensions ouvertes de 92x51 cm. Clip de fermeture et bandoulière parfaits pour le transport.