Coltello giapponese damasco Chef Senzo di Suncraft

Coltello giapponese Chef in acciaio damasco Senzo di Suncraft, con lama da 33 strati forgiati di acciaio damasco. Lo strato centrale è in acciaio VG10 con una durezza Rockwell di 60-61°. Su entrambi i lati, la lama è protetta da uno strato di nichel e argento. La lama offre la massima ritenzione del bordo e allo stesso tempo la massima flessibilità. La perfetta lucidatura a specchio, così come una presa dal manico in legno di pakka nero, posizionata ergonomicamente nella mano, completano perfettamente questo capolavoro. Lunghezza lama: 240 mm Lunghezza: 375 mm Peso: 240 g Prodotto in Giappone da Suncraft