Coltello per servizio gorgonzola con scalino della linea Supra di Ambrogio Sanelli.
Linea di coltelleria espressamente studiata per l'utilizzo professionale: alla consueta elevata qualità delle lame, prodotte con i migliori acciai Bonpertuis® specifici per coltelleria, abbina impugnature ergonomiche in polipropilene (PP) e gomma termoplastica.
I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare.
- Manico nero in elastomero TPE
- Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50
- Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
- Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Lunghezza della lama: cm. 20