Insaccatrice leggera da 6 litri di Dick.
Questa insaccatrice da tavolo collaudata e di successo F. DICK è stata ora completamente rinnovata.
La nuova generazione si basa sulla struttura di base collaudata, robusta e stabile della versione precedente.
La novità è che il riempitivo è ancora più igienico grazie alla struttura chiusa e all'ulteriore protezione anticorrosione sulle ruote dentate e sulle barre laterali.
Il riempimento e la pulizia rimangono molto semplici grazie al cilindro rimovibile.
Grazie all'interno lucido del cilindro, il pistone può essere spostato verso il basso dolcemente senza lasciare residui. Il pistone in plastica è dotato di una valvola di sfiato brevettata.
Naturalmente, anche la nuova insaccatrice leggera è trasportabile e può essere facilmente fissata a un tavolo come di consueto.
Un set di 4 diversi tubi di riempimento in plastica è già incluso nella dotazione di base dell'insaccatrice.
Larghezza 43,60 cm.
Altezza 48,40 cm.
Lunghezza 33,20 cm.
Peso 11,80 kg
Tempi di spedizione: 10 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?
Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?
Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.