Questa morsa è un prezioso strumento per bloccare il prosciutto crudo, affettarlo a mano con coltello flessibile ed assaporare il vostro prosciutto stagionato. Per molti il taglio in morsa è il taglio ideale per non rovinare il sapore del prosciutto crudo intero. La base in marmo igienica ed elegante ha dimensioni 43x25 cm. Spessore cm. 3 Dimensioni totali: 60 x 25 cm. Altezza cm. 15 Peso kg. 9 La morsa e la struttura di sostegno sono in acciaio inox.