Questo Set vi lascerà senza parole per l'eccellente qualità del coltello damasco Kiritsuke Sujihiki Slicer serie Zuiun di Kanetsugu con lama con un motivo ondulato "hamon", simile alle spade giapponesi, e grembiule in ecopelle che completa in modo eccellente il vostro lavoro in cucina.
La lama è realizzata in acciaio Damasco 62 strati e acciaio inossidabile in polvere SPG2 per il materiale del nucleo.
Finemente affilata da artigiani, la superficie della lama presenta un motivo a forma di nuvola e la lama "hamaguri-ba" a forma di V riflette la caratteristica delle spade giapponesi.
Materiale lama: 62 strati di acciaio damasco SPG2 con acciaio centrale in polvere R2
Materiale manico: Legno pakka ottagonale
Smusso: Taglio a V su entrambi i lati
Durezza Rockwell: 63 +/- 1
Lunghezza della lama: cm. 24
Insieme al splendido coltello troverete un grembiule ecopelle con tascone e bottoni modello Rock, dimensione 90x70 cm.
Colore Marrone
Realizzato in 85% poliuretano e 15% poliestere
EDIZIONE LIMITATA A POCHI PEZZI
18+
Questo elemento non è in vendita ai minori di 18 anni. Ordinando questo elemento si dichiara di avere almeno 18 anni di età.
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