Cannello caramelizzatore bruciatore professionale con 60-90 minuti di autonomia per ricarica. Dotato di dispositivo anti-fiammata, sistema di accensione piezoelettrica. Fiamma regolabile. Ideale per caramellizzare rapidamente zucchero per crème brùlée, tortini di ricotta e cheescakes, per la lavorazione di sculture di ghiaccio ecc. Dimensioni 8x7,2 cm. Altezza 16 cm. Capacità 20 ml.