Chantilly 30 è uno stampo in silicone per realizzare dessert eleganti come una soffice nuvola di panna montata appena uscita dalla sac à poche del pastry chef Campione del Mondo Jérôme De Oliveira che donerà morbidezza e gusto alle tue vetrine.
Lo stampo Chantilly 30 in silicone platinico 100%, composto da 15 cavità da 30 ml ciascuna, è ideale per romantiche mignon semifreddo o mousse, perfette per essere glassate grazie alla sua texture.
Dimensione chantilly D. 47 H 42 mm.
Numero cavità 15
Resistente alla temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie