Il coltello apri ostriche professionale è progettato per garantire massima sicurezza, resistenza e precisione durante l'apertura delle ostriche.
La lama e il codolo sono realizzati in un unico pezzo di acciaio inox temprato con spessore di 3 mm, offrendo un'elevata robustezza. Il codolo si estende in profondità all'interno dell'impugnatura per assicurare la massima stabilità anche durante un utilizzo intensivo.
La lama temprata è affilata su entrambi i lati, consentendo un'apertura rapida ed efficace delle ostriche. L'impugnatura ergonomica in ABS antiscivolo garantisce una presa sicura anche con le mani bagnate, mentre il paramano protegge la mano durante l'utilizzo.
Realizzato a Solingen, Germania, è lavabile in lavastoviglie e ideale per l'uso professionale in ristoranti, pescherie e cucine professionali.
Caratteristiche principali:
- Lama e codolo in un unico pezzo di acciaio inox spessore da 3 mm
- Lama temprata con affilatura su entrambi i lati
- Impugnatura ergonomica in ABS antiscivolo
- Paramano di protezione per un utilizzo più sicuro
- Elevata stabilità e durata nel tempo
- Lavabile in lavastoviglie
- Prodotto in Solingen (Germania)
- Ideale per uso professionale e intensivo
Lunghezza lama 55 mm.
Lunghezza totale 170 mm.