Come suggerisce il nome, i coltelli universali sono adatti per pelare, pulire o tagliare frutta e verdura.
Per chi cucina spesso, i coltelli universali/multiuso sono uno strumento pratico e molto versatile.
I coltelli della linea "G" sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi di Rockwell. I classici tra i coltelli da cucina GLOBAL convincono con la loro lavorazione di alta qualità, la loro robustezza e l'affilatura di lunga durata. I manici vuoti sono realizzati in acciaio inox e riempiti con sabbia per un perfetto bilanciamento.
Lunghezza lama cm. 15
Lunghezza totale cm. 27
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