Stampo in silicone alimentare ideale per tutti i tipi di preparazioni, sia dolci che salate, di Martellato Professional. . L'alta qualità del silicone antiaderente permette una sformatura facile e precisa.
Adatto all’uso in abbattitore e in forno fino a temperature che variano da -60°C (-76°F) a + 230°C (+450°F).
La misura esterna dello stampo è di 297x176 mm: se ne possono posizionare 4 in una teglia da 600x400mm e 3 in una da 325x530 mm.
Le misure fanno riferimento alle singole cavità.
Misura articolo: 297 x 176 mm
Misura monoporzione:ø 65 h 60
Produttività articolo: 6 pcs
Peso prodotto finito: ~ 131 ml
Tempi di spedizione 2/3 giorni.