EDGE FIX Affilacoltelli manuale 15°/20° diamantato e ceramico di SharpX

EDGE FIX di SharpX è un affilacoltelli manuale progettato in Svezia per ottenere un'affilatura precisa, semplice e ripetibile su coltelli da cucina. Il sistema brevettato SAF (Self Adjusting Function) mantiene il corretto contatto delle barrette con la lama durante il movimento, facilitando un'affilatura uniforme. Sono disponibili due angoli preimpostati: - 20° per i coltelli europei. - 15° per i coltelli giapponesi. Le due barrette sono bifacciali: - Lato diamantato grana #400 per creare o ripristinare il filo. - Lato ceramico grana #1000 per mantenere, rifinire e lucidare il tagliente. Caratteristiche: - Sistema brevettato SAF (Self Adjusting Function). - Angoli di affilatura: 15° e 20°. - Superficie effettiva di affilatura: 1445 mm². - Peso: 787 g. - Dimensioni da chiuso: 46 x 143 x 143 mm. - Piedini in silicone per una maggiore stabilità. - Sistema di auto-drenaggio. - Base risciacquabile con acqua. - Barrette riponibili direttamente nella base. - Adatto a coltelli con lama in acciaio e anche a lame a filo singolo. Contenuto della confezione: - EDGE FIX. - 2 barrette di affilatura bifacciali diamantate/ceramiche. - Manuale utente. - Test card. Non utilizzare su lame seghettate. Durante l'affilatura con il lato diamantato è consigliato bagnare la lama e non applicare una pressione eccessiva. Tempi di spedizione: 2-3 giorni