Fascia inox microforata per Viennoiserie Ellisse di Pavoni Professional

Questa Fascia inox microforata per Viennoiserie a forma di Ellisse di Pavoni Professional è la vera arte dei prodotti da forno. Dall’incontro del know-how Pavoni Italia e del talento del pasticciere francese Johan Martin nascono sette nuove fasce microforate dedicate al mondo della Viennoiserie, tra cui questo modello a forma di ellisse. Le fasce, realizzate in Italia dalle mani dei nostri artigiani, sapranno valorizzare ogni prodotto da forno, come brioches, croissant, pain au chocolat, pane al latte, sfoglie e creazioni salate. L’altezza di 4,5 cm degli stampi permette uno sviluppo ottimale delle viennoiseries. Forma classica e contemporanea, in acciaio inossidabile microforato, che garantiranno una cottura perfetta e permetteranno di sformare con facilità il prodotto. Dimensione 12,5 x 7,4 x 4,5 cm. di altezza