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Forbice multiuso per erbe aromatiche, orto, giardino di Due Cigni Coltellerie

19,50 € 15,98 €
Disponibilita': Disponibile
Le forbici multiuso per erbe aromatiche, orto e giardinaggio sono strumenti versatili progettati per affrontare una varietà di compiti. Con lame affilate, possono essere utilizzate per potare piante, tagliare erbe aromatiche e raccogliere frutta e verdura. Le lame dell forbici hanno 4 diverse funzioni Dotate di manici ergonomici, offrono una presa comoda e sicura, presentano caratteristiche extra come lame seghettate per rami più spessi o meccanismi di bloccaggio per la sicurezza durante il trasporto. Resistenti e durevoli, sono un'aggiunta preziosa a qualsiasi set di attrezzi da cucina, per lavorare al meglio nel vostro orto o con le vostre erbe aromatiche. Protezione lama dopo l'utilizzo Lama in acciaio inox giapponese 420 J2 Durezza 52-54 HRC Spessore lama 3 mm. Manico in PP nero e TPR rosso Fodero in PP nero Lunghezza totale 20 cm. - 8"
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?

Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?

Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.
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