Forno a bassa temperatura professionale

Concepito per la lenta cottura o per la rigenerazione del cibo, attraverso un preciso processo di controllo. Con sonda di temperatura regolabile separatamente. Maniglie laterali retraibili. Guarnizione facile da pulire. La camera di cottura viene riscaldata attraverso le 4 pareti per distribuire uniformemente l` irradiamento. Efficiente grazie a un isolamento supplementare. Camera senza saldature con angoli arrotondati, facili da pulire. Temperatura regolabile con incrementi di 1 grado - camera del forno fino a 120°C, temperatura al cuore e mantenimento fino a 100°C. Cerniere a sinistra o a destra, facile da convertire. Impostazione digitale come la lettura del tempo, temperatura impostata, e la temperature al cuore/ camera corrente. Teglia in acciaio inox e porta teglie, adatto per contenitori GN 1/1, griglie e vassoi e teglie da forno 600x400 mm, su 3 livelli. Misura prodotto: 495x690x(H)413mm Voltaggio: 230 Potenza (entrata) (W): 1200 Materiali: Acciaio inox Gamma di temperatura a (°C): 1 - 120 Tempi di spedizione: 5-7 giorni.