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Forno a convezione con iniezione di vapore

3.417,85 € IVA inclusa
Disponibilita': Disponibile
Soluzione ideale per le aziende che desiderano aggiungere prodotti da forno freschi e gustosi alla loro gamma di prodotti. Le dimensioni compatte e il consumo energetico contenuto lo rendono adatto a essere installato praticamente ovunque. L'umidificatore incorporato rende il forno adatto anche ai prodotti da forno più sofisticati. Corpo e camera di cottura in acciaio inox. Porta in vetro con ventilazione a gravità. Sistema di raffreddamento dei comandi. Due ventole bidirezionali. Umidificazione diretta, selezionabile su 5 livelli. Porta 4 teglie 600 x 400, non incluse. Camera in acciaio inox18/10. Porta a vetro a 2 strati, il vetro frontale si raffredda mediante convezione naturale. Interspazio tra le teglie 73 millimetri Grado di protezione IP: IPX3 Misura prodotto: 783x755x(H)634mm Voltaggio: 400 Potenza (entrata) (W): 6400 Materiali: Acciaio inox 18/0 Gamma di temperatura a (°C): 100 - 260 Tempi di spedizione: 5-7 giorni.