Kasumi Set: 4 coltelli in acciaio damasco e affilatrice

I coltelli KASUMI in Damasco sono costruiti nella città di Seki in Giappone. L'acciaio principale usato da Kasumi è l'acciaio inossidabile, con alto carbonio, il V-Gold No.10 con una durezza sul filo di 59-60 HRC. L'acciaio inossidabile di Damasco a 32 strati, può essere visto su entrambi i lati della lama principale di taglio, come risultato della piegatura ripetuta e del pezzo fucinato dei vari strati di fine acciaio inossidabile. Queste 4 lame sono state rifinite a mano e realizzate con un manico di legno multistrato nero. Insieme alle lame è inclusa una affilatrice da utilizzare a bagno d'acqua con mola in diamante e mola in ceramica, per il ripristino del filo dei vostri coltelli. Il set dei coltelli include: n. 1 Coltello verdura, lunghezza della lama cm. 14 n. 1 Coltello affettare, lunghezza della lama cm. 20 n. 1 Coltello pane, lunghezza della lama cm. 25 n. 1 Coltello cuoco, lunghezza della lama cm. 24 Tempi di spedizione: 5 giorni