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Kit 3D Tarte Ring CARBOSSA di Silikomart Professional

42,90 € 35,16 €
Disponibilita': Disponibile
Realizza dessert eleganti e scenografici con il Kit 3D Tarte Ring Cabossa 120x40 mm di Silikomart Professional. Ispirato alla forma preziosa del frutto Cabossa, questo kit è pensato per i professionisti e gli appassionati della pasticceria che vogliono stupire con creazioni moderne e raffinate. Il kit è composto da: - Uno stampo in silicone con sei cavità per realizzare i top in mousse o cremosi, perfetti per dare un tocco tridimensionale alle tue tarte; - Sei tarte ring microforati (120x40 mm) in materiale termoplastico indeformabile, ideali per cuocere alla perfezione frolle croccanti e uniformi; - Un pratico cutter&shaper, lo strumento 2-in-1 che permette di tagliare l’impasto e modellarlo con precisione, facilitando l’applicazione sui ring e velocizzando i tempi di preparazione. Un kit completo e innovativo per dare vita a monoporzioni d'autore che uniscono estetica e funzionalità. Perfetto per valorizzare ogni creazione con un design unico e un risultato professionale. Dimensioni: 120x40 h 20 mm Volume: 39 ml Tempi di spedizione: 5-7 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.