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Kit 5 Stampi Silicone Frutta Realistica Silikomart + 100 Piattini Monoporzione Omaggio

Prezzo 136,60 € Prezzo speciale 119,00 € 97,54 €
Disponibilita': Disponibile
Porta la tua vetrina a un livello superiore con questo esclusivo kit professionale Silikomart dedicato alla creazione di dessert monoporzione realistici ispirati alla frutta e agli elementi naturali. Un set scenografico pensato per pastry chef, laboratori e pasticcerie moderne che desiderano stupire con forme creative, eleganti e perfettamente definite. Il kit include 5 stampi professionali in silicone platinum Silikomart: - Arachide 100 - Cacao 120 - Mango 130 - Pistacchio 120 - Caffè 110 Ogni stampo è progettato per realizzare mousse, semifreddi, dessert glassati e preparazioni moderne dall’estetica spettacolare, con dettagli estremamente realistici e finiture professionali. Inoltre riceverai in OMAGGIO: 100 piattini/vassoi monoporzione trasparenti Dimensioni piattino: 85 x 96 mm Il modo migliore per avere i dessert già pronti da esporre in vetrina, servire o trasportare con eleganza e praticità. Una soluzione professionale perfetta per ottimizzare preparazione, presentazione e servizio. Contenuto del kit Arachide 100 Dimensioni: 107x43 h 40 mm Volume: 100 ml x 6 Cacao 120 Dimensioni: 102x57 h 42 mm Volume: 120 ml x 6 Mango 130 Dimensioni: 93x57 h 42 mm Volume: 130 ml x 6 Pistacchio 120 Dimensioni: 99x56 h 40 mm Volume: 120 ml x 6 Caffè 110 Dimensioni: 58x78 h 40 mm Volume: 110 ml x 8 Tutti gli stampi sono realizzati in silicone platinum professionale Silikomart, resistente alle alte e basse temperature, flessibile, antiaderente e ideale per ottenere sformature perfette e dettagli impeccabili. Un kit unico pensato per creare monoporzioni moderne, realistiche e ad alto impatto visivo, perfette per valorizzare ogni creazione in vetrina. Disponibile dal 5/6/2026
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.
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