Kit di 2 stampi in silicone forma sfoglia ONDA di Pavoni Professional

Il kit ONDA, disegnato da Paolo Griffa per Pavoni Professional, è un set composto da 2 stampi in silicone pensati per creare eleganti decorazioni a forma di sfoglia ondulata, nella loro versione tondeggiante. Un design moderno e dinamico che richiama il movimento fluido delle onde, perfetto per aggiungere un tocco scenografico e contemporaneo ai tuoi piatti. Realizzati in silicone platinico 100% alimentare, gli stampi garantiscono massima precisione nella resa dei dettagli e una sformatura facile, senza rischio di rotture. Sono ideali per lavorazioni dolci o salate come cioccolato, caramello, isomalto, gelatine, croccanti, pasta sfoglia, cialde o impasti da forno. Grazie alla loro resistenza a temperature comprese tra -40°C e +250°C, offrono grande versatilità sia in forno che in abbattitore, rendendoli perfetti per l’utilizzo quotidiano in pasticceria e cucina professionale. Il kit ONDA GG080 è lo strumento ideale per chef e pasticceri che vogliono distinguersi con decorazioni originali, leggere e perfettamente equilibrate tra estetica e funzionalità. Dimensione stampo: mm 250x250 Tempo di spedizione: 3-5 giorni