Kit di 2 teglie microforate GASTRONORM in alluminio 530×325×20 mm. per sfoglia di Pavoni Professional

Il kit di teglie per sfoglia Pavoni Professional, firmato dal maestro pasticcere Cesare Murzilli, è progettato per ottenere risultati professionali nella preparazione della pasta sfoglia. Il set è composto da due teglie microforate realizzate in alluminio, materiale leggero e altamente conduttivo che garantisce una distribuzione uniforme del calore durante la cottura. La particolare struttura microforata favorisce la corretta circolazione dell’aria, permettendo all’umidità di evaporare e contribuendo così a ottenere una sfoglia più croccante, asciutta e perfettamente dorata. Ideale per pasticceri e appassionati di pasticceria che desiderano precisione e qualità nella realizzazione di preparazioni sfogliate, questo kit unisce funzionalità, resistenza e prestazioni elevate, in linea con gli standard professionali del marchio Pavoni Professional. Dimensione: 530×325×20 mm. Tempi di spedizione: 2-3 giorni