Il kit per stampi sfoglia monoporzione KMF03 di Pavoni Professional, firmato dal pastry chef Cesare Murzilli, è pensato per i professionisti della pasticceria che desiderano realizzare sfoglie moderne e lievitati di grande impatto visivo.
Il set comprende una fascia in alluminio e un tubo in acciaio inox, studiati per garantire precisione, uniformità e risultati impeccabili nella preparazione di prodotti monoporzione. I materiali di alta qualità assicurano resistenza, durata e una cottura omogenea, valorizzando la struttura e la definizione delle sfoglie.
Grazie al suo design funzionale e innovativo, il kit KMF03 permette di ottenere forme pulite e contemporanee, ideali per interpretazioni moderne della pasticceria classica e per creazioni dall’estetica raffinata.
Un kit indispensabile per chi cerca precisione, creatività e stile nelle proprie preparazioni.
Dimensioni fascia in alluminio: 380x33x30 h mm
Dimensioni tubo inox: 380x20x20 h mm